Opus One（オーパス・ワン） – ひと口で伝わる、芸術の余韻
アメリカ・ナパヴァレーが誇るプレミアム赤ワイン「オーパス・ワン」は、カリフォルニアワインとボルドースタイルの美しき融合。ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドという二人の巨匠が生んだこのワインは、まさに“音楽の第一楽章”のような完成された調和を感じさせます。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、豊かな果実味とエレガントなタンニンが広がる味わいは、まさに一級品。特別な夜を、最高級の赤ワインで。
シャトー・マルゴー — 芸術と称されるボルドーワインの頂点
「シャトー・マルゴー」は、フランス・ボルドー地方の五大シャトーのひとつに数えられる伝説的な赤ワイン。その名は、ワインの女王とも称され、芳醇でエレガント、そして気品あふれる味わいで世界中の愛好家を魅了しています。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体の構成から生まれる重厚な香りと、シルクのような舌触り。ヴィンテージごとの個性も魅力で、熟成によって複雑味が増し、まさに“飲む芸術品”と呼ぶにふさわしい逸品です。
特別な夜に、記憶に残る一杯を。赤ワインの最高峰「シャトー・マルゴー」で、至福の時間をお楽しみください。
シャトー・ラトゥール – 静かに語りかける、“本物”の重み
「 ボルドー五大シャトーのひとつ、シャトー・ラトゥールは「力強さと優雅さの共存」で知られる赤ワインの名門です。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体の重厚な味わいは、時間とともに複雑さを増し、まるでワインが人生を語り始めるかのよう。
深いルビー色の輝き、熟した黒果実、スパイス、杉のニュアンスが織りなすアロマは、ボルドーワインの真髄を感じさせてくれます。
特別な夜にふさわしい1本として、またワイン愛好家への贈り物としても最適です。
カロン・セギュール – 心を射抜く、サン・テステフの宝石
「我、ラフィットやラトゥールを造れど、心はカロンにあり」——この言葉とともに語られるカロン・セギュールは、ハートのラベルで知られるサン・テステフの名門シャトー。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体の力強い骨格と、メルロー由来の柔らかな口当たりが絶妙に調和し、果実味と熟成の奥行きが楽しめます。
ワイン愛好家から「恋する赤ワイン」と称されるその味わいは、記念日や大切なひとときに最適。ハートのエチケットと共に、特別な夜を演出します。
ヴォーヌ・ロマネ – 時を超える芳香とエレガンス
ブルゴーニュを代表する赤ワイン「ヴォーヌ・ロマネ」は、“香りの芸術品”とも称されるピノ・ノワールの最高峰。
ラズベリーやバラ、スパイスの華やかな香りと、シルクのように滑らかな舌触りが特徴です。時を重ねるごとに深まる複雑なアロマと上品な余韻は、まさに極上の体験。
「ヴォーヌ・ロマネとは？」「ブルゴーニュ赤ワインの魅力」「ピノ・ノワールの特徴」など、ワイン通にも初心者にも刺さるキーワードを含んだこの1杯は、特別な夜の主役にふさわしい存在です。
紫鈴（rindo） – 日本人の感性が醸す、静かな余韻の赤ワイン
「紫鈴（りんどう）」は、カリフォルニア・ナパヴァレーに拠点を置くワイナリー〈KENZO ESTATE〉が手がける、和の美意識を宿した上質な赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルローやプティ・ヴェルドを絶妙にブレンド。熟した果実の濃厚な香りとシルクのようなタンニン、静かに広がる余韻が魅力です。 日本人の繊細な味覚にも寄り添う設計で、和牛や繊細なソースの料理と見事なペアリングを見せます。「紫鈴ワイン」「KENZO ESTATE」「高級赤ワイン」などをお探しの方におすすめの1本です。
明日香 – 時を映す、日本の赤
日本の風土が育てた、繊細で奥深い赤ワイン「明日香」。奈良・明日香村の歴史ある大地で丁寧に栽培されたぶどうを使用し、果実味と酸味のバランスが美しい一本に仕上がっています。
和食に寄り添うようなやさしい渋みと、穏やかな樽香が特徴で、すき焼きや照り焼きなどの日本の味とも見事に調和します。
“国産ワインでここまでの完成度を”と驚かれることも多く、赤ワイン初心者にも飲みやすい味わい。記憶に残る食事を演出してくれる、静かな情熱を秘めた日本産赤ワインです。
ルドーム – 静かな情熱を秘めた、南仏の赤
ルドームは、南フランスの太陽をたっぷり浴びて育ったぶどうから生まれた、芳醇でありながら親しみやすい赤ワイン。
グルナッシュやシラーを主体にしたブレンドは、ブラックチェリーや熟したプラムのような果実味と、ほのかなスパイス香が魅力です。
渋みは控えめでなめらか、後味にほんのり感じるスモーキーさが余韻を深めます。ワイン初心者から通まで楽しめるバランスの良さも特長で、肉料理やチーズ、トマトベースの料理と相性抜群。
「南フランス産赤ワイン」「ルドーム」「初心者におすすめの赤ワイン」で検索される方にもピッタリの1本です。心地よい一杯を、ぜひ体験してみてください。
シャトー・ムートン・ロスチャイルド – アートと芸術が融合する最高峰の赤ワイン
ボルドー五大シャトーのひとつ、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルローやカベルネ・フランが織りなす濃密な果実味と重厚なタンニン、長い余韻が特徴の赤ワインです。
熟成により開く複雑な香りと味わいは、まさに“飲む芸術品”。毎年著名アーティストが手掛けるラベルも世界中のコレクターを魅了します。
「ムートンとは？」「ボルドーワインの王とは？」という方にも、初めての一本にふさわしい堂々たる存在感をお楽しみください。
Pétrus（ペトリュス） – 静けさの中に宿る、究極のメルロー
ボルドー右岸・ポムロールの小さな区画から生まれるペトリュスは、世界最高峰の赤ワインとして知られています。
メルロー100％で仕立てられるその味わいは、力強さと繊細さが共存し、深みのある果実味と絹のようなタンニンが静かに広がります。
「ペトリュスとはどんなワインか」「なぜこれほど高価なのか」と問われるたび、答えは一杯のグラスに宿っています。時間とともに変化する香りと味わいの層は、まさに“熟成する芸術”。
特別な夜にこそふさわしい、赤ワインの頂点をご堪能ください。
サッシカイア ― イタリアが誇る“スーパータスカン”の頂点
サッシカイアは、イタリア・トスカーナ地方で誕生した伝説的な赤ワイン。「スーパータスカン」と称される革新派ワインの先駆けであり、ボルドー品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドが特徴です。深みのあるルビー色、カシスやスパイス、杉の香りが重なり合う芳醇なアロマ。そして長く美しい余韻が、まさに芸術のような味わいを演出します。 記念日や特別なディナーにふさわしい1本。赤ワインの常識を覆した「サッシカイア」の名は、ワイン好きなら一度は味わうべき名品です。